Контроль и ведение учета наличия сопроводительной документации соответствия упаковки, маркировки, количества при поступлении сырья и материалов на склад, согласно Программе входного контроля сырья и материалов
Проверка органолептических показателей поступающих на предприятие материальных ресурсов (сырья, материалов), подготовка заключений о соответствии их качества стандартам и техническим условиям,
Участие во внедрении и совершенствовании Системы менеджмента.
Требования:
Образование: высшее(Управление качеством, Технология общественного питания)